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Villa Lorraine anniversaire – Menu All In

Villa Lorraine

Au début, il y a Marcel Kreusch. C’est en 1953. Il vient de reprendre la Villa Lorraine qui deviendra vite l’institution gastronomique bruxelloise par excellence. Un incontournable en Belgique. Une maison reconnue à travers le monde.

Cette magnifique maison est passée par de nombreux changements, mais a toujours réussi à conserver son âme chaleureuse et sa cuisine de grande qualité, tout en trouvant un nouvel épanouissement dans une atmosphère plus cosmopolite et contemporaine.

Anciennement connu sous le nom Le Grand Cerf, il est rebaptisé La Villa Lorraine Traiteur. La boutique est installée au coin de la chaussée de Waterloo et de l’avenue du Vert Chasseur à Uccle.

Pour fêter ses 65 ans, et afin de faire découvrir la gastronomie à prix exceptionnel, le chef Gary Kirchens propose un menu all-in à 99€ selon son inspiration et les produits de saison. Ce menu est disponible midi et soir, tout au long de la semaine, jusqu’au 30 novembre et comprend un apéritif, un menu 3 services, 2 verres de vin, l’eau et le café. Le chef reste à l’écoute pour toute adaptation du menu en cas d’allergie ou de régime particulier.

Villa Lorraine

Les menus Villa Lorraine

A midi, Gary propose chaque jour un menu déjeuner en 3 services à 49€. Pour les plus pressés, ce menu
peut être servi en 1h15.

Le soir, le chef élabore, en plus de la carte, 2 menus découverte, le menu Bois de la Cambre en 4 services à
130€ (ou 210€ avec la sélection des vins), et le menu Villa Lorraine en 7 services à 175€ (ou 270€ avec la
sélection des vins)

La carte change au fil des saisons mais les incontournables de la maison sont proposés toute l’année
comme les belles langoustines de l’île de Laeso, servies nacrées, salées au caviar Baeri, mosaïque de céleri,
verveine citronnée.

Villa Lorraine

La Villa Lorraine
Avenue du Vivier d’Poe 75 – 1000 Bruxelles
+32 (0) 2 374 31 63
Du mardi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h à 21h30
Fermé le dimanche, le lundi
Fermeture annuelle du 13/08 au 21/08, du 30/10 au 07/11, du 01/01 au 08/01/2018

Places limitées, réservation par mail ou via le site internet.

 

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