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Da Mimmo restaurant étoilé italien repris par la famille Litvine ! 

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En 2019, après plus de 25 années mises au service du raffinement et de la gastronomie, le restaurant Da Mimmo change de propriétaire.

L’établissement étoilé situé Avenue du Roi Chevalier 24, à Woluwé Saint-Lambert a été repris par la famille Litvine.

La famille Litvine possède différents restaurants :

  • La Villa Lorraine,
  • Villa in the Sky,
  • La Villa Emily,
  • le Sea Grill,
  • Odette en ville,
  • Voltaire.

Suite à des problèmes de santé, Mimmo (Zizza), l’ancien propriétaire du restaurant éponyme, a pris la décision de remettre son établissement à ses amis et fins gastronomes.

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Da Mimmo restaurant étoilé italien de la famille Litvine !

Grands amateurs de cuisine italienne, la famille Litvine a annoncé vouloir conserver l’identité du restaurant, tant dans le contenu de la carte que dans la décoration de l’espace.

A la seule différence que les prix ont été revus à la baisse.

Les assiettes proposées par le chef varient en fonction des produits de saisons et de son inspiration.

Chaque assiette est le résultat d’un équilibre entre la simplicité des produits et leur parfaite exécution.

Les ingrédients sont sélectionnés avec des critères de qualité.

La plupart d’entre eux proviennent d’ailleurs directement de la botte italienne.

La spécialité de la maison : les taglierini à la truffe.

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En dehors de la carte, 3 menus sont proposés :

  • Déjeuner à 45€,
  • Menu « pasta » en 4 services à 76€,
  • Le menu découverte en 5 services à 105€.

La carte des vins a été revisitée.  Elle propose une sélection de flacons à prix raisonnables.

Ce changement de propriétaire c’est l’occasion de faire revivre ce beau restaurant tout en conservant son identité et ses racines italiennes.

Les amateurs de cuisine transalpine pourront profiter d’un repas gastronomique à prix abordable.

Dès aujourd’hui, les portes du Da Mimmo seront ouvertes au public, l’occasion de vivre cette savoureuse expérience culinaire sous un nouveau jour.

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